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芙蓉藿香饺
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芙蓉藿香饺
,
南通
时令名食品。藿香味清凉芳香,沁人肺腑,是良好的
中药
材。南通的点心师利用藿香叶作饺皮,桂
花豆
沙作馅心软炸而成的藿香饺,犹如芙蓉花蕾含苞待放,入口清凉留香。此点已收入《中国
小吃
》、《中国大百科全书》,成为誉满全国的名点。
下一篇:巧酥(苏式)
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