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赛密羊肉
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赛密羊肉
是
迪庆
的特色
小吃
。此菜专为藏族男子打猎归来时食用,由妻子在家烹制,等待丈夫满载而归,以示幸福甜蜜。主料为羊肉,佐以黄鸡蛋、白糖、酒、菜油、酥油。金黄嫩滑,味道鲜香酸甜。
具有温肾壮阳,补脾养血的功效。
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