您现在的位置:
首页
>
上海市
>
青浦区特产
特产
旅游
名人
地名
世界地名
面条鱼
旅景网 [ 字体:
小
中
大
] [
手机版
]
产于
上海
的
崇明
、
青浦
等县。在当地俗称“面丈鱼”或“
面条鱼
”,肉嫩味美,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物,是餐桌上的珍品。用它和鸡蛋一起下锅旺火炒,可做成名菜“
银鱼
炒蛋”,也可晒成干或加工成银鱼罐头。
下一篇:朱家角扎肉
[以上内容由网友"
燕子
"分享。]
为您推荐: -
青浦区特产
-
青浦区美食
-
青浦区民俗文化
-
青浦区十大景点
-
青浦区十大特产
-
青浦区旅游指南
-
青浦区行政区划
-
青浦区名人
[移动版]
青浦区更多特产
练塘草编
宣卷
鹌鹑皮蛋
阿婆茶
摇快船
涵大隆酱菜制作技艺
香粳稻
商榻菜苋
金泽状元糕制作技艺
芡实糕
赵家豆腐干制作技艺
沪香枇杷
青浦水印版画
练塘糕团习俗
拜香舞
小刀会传说
金泽状元糕
青香糯米粽
你可能对下列面也感兴趣
荞面河漏
(河北省承德围场)
北京面人
(北京市东城区)
邱城手工挂面
(河北省邯郸邱县)
西府面皮
(陕西省西安莲湖区)
朝鲜冷面
(吉林省延边州延吉)
沂特荠菜挂面
(山东省淄博沂源县)
沙茶面
(福建省厦门翔安区)
葡国菜大碗面
(澳门)
子洲杂面
(陕西省榆林子洲县)
蝌蚪面
(河南省洛阳市栾川)
蚵仔面线
(台湾省高雄)
猴面包
(海南省海口市秀英区)
芋蛋面
(福建省宁德屏南)
漳州卤面
(福建省漳州龙文区)
面线糊
(福建省厦门思明区)
莜面栲姥姥
(山西省晋中市榆次)
油面
(山西省晋中市太谷县)
三和面
(山西省长治市屯留区)
青浦区更多特产
练塘茭白
练塘草编
宣卷
鹌鹑皮蛋
青浦田山歌
阿婆茶
摇快船
涵大隆酱菜制作技艺
香粳稻
商榻菜苋
金泽状元糕制作技艺
芡实糕
赵家豆腐干制作技艺
沪香枇杷
青浦水印版画
练塘糕团习俗
拜香舞
小刀会传说
金泽状元糕
青香糯米粽
潘其华中医骨伤疗法
银鱼炒蛋
牛角镋舞
白鹤镇草莓
赵家香干
朱家角扎肉
竿山何氏中医文化
白鹤江南丝竹
青浦烙画
匍经
斩蛇疳
土布染织技艺
青浦船拳
面条鱼
红烧塘里鱼
银鱼羹
塘里鱼炖蛋
烧鳗鱼