解放饭店位于火车站东南端,国家二级企业。1958年开业,营业面积1.5万平方米,职工598人,其中中级以上职称50人。餐厅以
粤菜为主,兼营淮扬菜、
川菜和
陕西地方
风味小吃等。为国家定点旅游涉外饭店,曾获国家商业部质量管理奖。1990年营业收入1371万元,实现利税360万元。
信息来源:西安市地方志办公室
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