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米冻蜂
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大米加水浸泡磨成浆后,掺入少许食用碱,放到热锅里搅拌成浆糊状。再将稀浆放米筛上,筛到装有清水的桶或盆里,变为许多
蜜蜂
大小的粒子,便是
米冻蜂
。将粒子捞起后加入葱,香菇,瘦肉,
虾米
等调料煮熟,味道异常鲜美
(
永安
)
下一篇:芋包
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