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1、红石砬小米 地理标志产品
红石砬小米产地范围为吉林省农安县靠山镇、新农乡、青山乡、黄鱼圈乡、万金塔乡5个乡镇现辖行政区域。一、品种 “公矮二号”,“公矮五号”等适宜品种。 二、立地条件 土壤选择厚层黑钙土,深层土质为棕红色,耕层厚度≥25cm,土壤有机质含量≥1%,土壤pH值7.0至8.0。 三、栽培管理 1.播种时间: 4月25日至5月10日。 2.种植密度:垄作每公顷不高于75万株,平播每公顷不高于95万株。 3.生长期管理:拔节到孕穗期结合中耕培土和浇水,进行追肥,每公顷每年施腐熟有机肥≥30m3。收获前30天内禁止追肥 4.收获:谷穗80%的籽粒达到成熟时收获。不同品种单打、单收、单贮。 5.环境、安全要求:农药、化肥等使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。 四、加工 谷子原粮→清理(磁选)→砻谷→
2、哈拉海珠葱 地理标志产品
哈拉海珠葱,吉林省长春市农安县特产,全国农产品地理标志。哈拉海镇以农村一二三产业融合发展为核心,聚焦三辣主导产业,积极争取国家、省市支持建设一批多主体参与、多业态打造、多要素集聚、多模式创新的农业产业强镇,加快构建标准原料基地、恒温冷藏、集约加工转化、物流配送、网络销售等系列产业集群,打造主业强、百业兴、宜居宜业的乡村产业发展高地,助推乡村产业振兴。2021年全镇三辣面积达8500公顷,哈拉海镇将进一步依托优势资源和特色,培育和壮大主导产业,将三辣产业做大做强,早日实现农业农村现代化,助推乡村产业振兴。地域范围长春市农安县所辖哈拉海镇、农安镇、万顺乡、高家店镇、杨树林乡共计5个乡(镇)40个行政村。地理坐标为东经124°58′40″~125°20′50″,北纬44°39′02″~44°44′
3、华家甜瓜 地理标志产品
华家甜瓜,吉林省长春市农安县特产,全国农产品地理标志。华家镇华家桥村的香瓜产业已形成规模,成立了香瓜种植专业合作社,全村共有大棚300多栋,占地面积120公顷,参与农户150余户,香瓜年产量120万公斤。香瓜项目已经注册了《桥众牌》商标,创立了品牌,并在国家食品产品安全质量追溯平台上建立了追溯体系和商品条码,使香瓜产品从播种、育苗、移栽到采摘、包装、运输的全产业链过程信息透明,提高了产品的信誉度和知名度,华家镇香瓜也由此成为了当地瓜农致富的宝瓜。地域范围长春市农安县所辖开安镇、农安镇、华家镇共计3个镇42个行政村。地理坐标为125°07′32.38″~125°07′46.77″,北纬44°05′47.12″~44°17′11.67″
4、长春老茂生糖果
长春市老茂生食品厂生产的系列糖果,以香甜可口、营养丰富、老少皆宜的特点而饮誉海内外,它的前身是老茂生糖果,历史悠久,种类繁多。名牌产品有红梅牌白冰糖、红梅牌人参软糖、红梅牌鹿茸软糖和银盾牌菠萝奶糖等。( 长春)
5、鼎丰真糕点
长春市鼎丰真糕点已有60余年历史,风味独特,驰名各地。其中最奇特的有:萨其玛满族传统食品,特点是:外形美观、色泽鲜艳、酥松绵软、有蛋香味。还有传统油炸点心冰蓼花,其特点是:内部起发均匀,甜脆可口易融。
6、翡翠人参茅台鸡
翡翠人参茅台鸡是长春名菜之一。是将中国佳酿茅台酒做为调料之一,借以去除人参固有的土甘味并使鸡肉增香提味。此菜将母鸡、茅台酒、吉林人参汇于一菜,烹调制成。该菜色彩绚烂,造形美观,香味四溢,是一道药膳结合、荤素搭配、特色鲜明的地方名肴。
7、回宝珍饺子
回宝珍饺子是回族风味食品。因创制者为回宝珍而得名,至今已有70多年历史。其特点是皮薄馅大,汤鲜味美,不破肚,不塌腔。
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