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豆油皮春卷
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由
豆油皮
、五
香干
子、鲜地菜、花生米、
芝麻
油等制成。其制法为:将豆油皮切成方块,花生米炒熟、捣乱,干子切丁,地菜烫过、切碎。将炒锅置旺火上,加油烧热,放入花生米、干子丁,地菜末、精盐、葱末、
胡椒
粉,炒拌成馅。将其包在豆油皮里,封口,投入芝麻油锅里炸成颜色金黄即成。
下一篇:黄梅禅茶
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