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蚂虾
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蚂虾
现在被别的地方说成
龙虾
,是夏天配啤酒的美味。但过去是没有人吃这种东西的。
蚌埠
做了第一个吃蚂虾的城市,在上世纪七八十年代,蚌埠人就开始吃蚂虾了,蚌埠的餐饮业也开始研制蚂虾的制作方法,从开始的在锅里煮,炒,到现在的煮,炸,炒,焖,在加上每家的不同配料。
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施李国
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