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富春堂雪笋嫩芽
产品名称:富春堂雪笋嫩芽产品产地:浙江省杭州市桐庐产品特性:鲜爽脆嫩,营养丰富,产品成分:蛋白质、氨基酸、维生素C和多种微量元素。产品功效:增进食欲、健脾开胃。产品简介:富春堂雪笋嫩芽采用桐庐合村一带高山(海拔1500米以上)野山青笋嫩芽为主要原料,经传统柴火蒸煮、木炭烘焙、手工揉制、真空高温杀菌等工艺,按Q/TFTH03-2000产品标准精工细做而成。其鲜爽脆嫩,营养丰富,含有大量植物蛋白质、氨基酸、维生素C和多种微量元素,长期食用,能增进食欲、健脾开胃,是宾馆、餐厅、家庭常备食品,被誉为纯天然(有机)食品。
红烧羊肉
产品产地:浙江省杭州市余杭 产品特性:色泽深红、糯而不散、浓香悦目。 产品成分:蛋白质、脂肪等多种营养成分。 产品功效:具有滋补壮阳御寒之功能。 产品简介:红烧羊肉:余杭是全国湖羊主产区之一,临平红烧羊肉更是久享盛誉,距今已有800余年历史。它选用稚口雄性湖羊肉为主料,天然植物为调料,以色泽深红、糯而不散、浓香悦目著称,具有滋补壮阳御寒之功能。
甲鱼
产品名称:甲鱼 产品产地:杭州瑶琳镇 产品特性:甲鱼性寒,阳虚怕冷的人不宜食用。 产品成分:含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等多种营养成分。 产品功效:常吃甲鱼可以降低胆固醇,是预防动脉硬化的理想补品,对高血压、冠心病、脑卒中等患者有较好的保健作用。近年研究还发现,甲鱼还有抗癌和提高机体免疫力的功效。但是,甲鱼对久病体虚、阴虚胃寒、食欲不振、消化不良、痛风、甲亢、肝肾功能不全等老弱病者并不适合。 产品简介:瑶琳镇是杭州市文明乡镇、杭州市社会治安综合治理先进单位、杭州市教育强镇、浙江省卫生镇、浙江省绿色小城镇。目前全镇甲鱼养殖规模居杭州地区首位、养殖效益全省第一。瑶琳镇政府已制定《瑶琳
建德苞茶
产品产地:杭州建德产品特性:茶汤清澈明亮,香气清高,黄绿完整,短而壮实。产品成分:咖啡因(布丁盐基类),胺基酸,叶绿素 叶红素、叶黄素(黄碱素、花色素),青酒精, 维他命C,还包含钾、磷酸、锰等无机成分和碳水化合物、蜡质、树脂类、酵素等。产品功效:可以增加耐久力,增加记忆力,预防坏血病,酒精、尼古丁的解毒, 提神醒脑,祛痰化淤,名目降脂。产品简介:建德苞茶亦称严州苞茶。产于建德市梅城、三都一带山岭峡谷中。建德茶叶历史悠久,现在,建德也 是全国重点产茶基地,以“建德苞茶”为最上品。苞茶又名顶茶、莲心茶、米茶,极言其细嫩。冲泡时由于重心远离芽尖,偏重在基部一端,所以芽尖向上,看起来像一朵朵含苞欲放
建德草莓
产品产地:杭州建德产品特性:开花结果早、上市早、果实大、外观美、甜度高、污染少、果实鲜红、明丽悦目、柔嫩多汁、酸甜适口、浓郁芬芳。产品类别:“丰香”、“章姬”、“莓宝”、“枥乙姬”等产品季节:4、5月份上市产品成分:糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C以及钙、磷、铁等矿物质。产品功效:能促进食欲、帮助消化,尤其对老人和幼儿特别有益,是营养丰富的高级果品。此外,草莓还是一味良药,性平,味甘酸,具有润脾、生津、健脾、和胃、解酒、补血等功效。产品简介:“浙江草莓在建德,建德草莓在杨村桥”。建德草莓主要集中在风景秀丽、水质优良的新安江畔,受新安江冬暖夏凉江水的影响和
建德烧饼
产品别名:严州酥饼 产品产地:浙江省杭州市建德市 产品特性:甜、酥、脆而香、口味独特。 产品成分:蛋白质、维生素C、粗纤维和糖。 产品功效:健脾开胃、除燥温阳等功效。 产品简介:又名严州酥饼,原名严州干菜烧饼,又称建德干菜烧饼,是建德传统的名点小吃,集松、酥、脆于一体,清香扑鼻。严州酥饼以上等面粉用不同温度的水和素油拌和,择肥膘肉与上等干菜拌匀为馅,在外面涂抹一层糖汁和油,以黑白芝麻撒粘,在特制的烧饼炉中用炭火烤熟。饼形小巧饱满,呈蟹黄色,芝麻撒面,馅多壳薄。饼有着百余年的发展历史渊源,清末年间创立于天津老城的什锦烧饼、麻酱烧饼、芝麻火烧,堪称津门美食之佳品,其烧饼层多而薄,外形厚
径山香茗
产品产地:浙江省杭州市余杭径山 产品特性:色泽翠绿、清香爽口、芽锋显露、香气清幽、汤色嫩绿莹亮、滋味鲜醇、叶底嫩匀明亮。 产品成分:矿质元素、蛋白质与氨基酸、糖类、维生素等。 产品功效:提神醒酒、醒脑明目、去腻清肠、抗癌解毒,降压、减肥等功效。 产品简介:径山有东西两径,东径通余杭,西径通临安的天目山,故又有“双径”之称。径山有凌霄、堆珠、鹏博、宴座、御爱五大峰,茶树多分布在四壁坞、黑山坞一带,茶叶品质最佳者产于凌霄峰。此处群峰环绕,松林茂盛,浓荫蔽日,溪流清澈,是产茶的好地方。 产品历史:径山茶产于海拔六百多米高的余杭径山。据《余杭县志》记载,径山茶是由开山祖师法钦亲手所植,专
鸠坑毛尖
产品产地:浙江省杭州市淳安县鸠坑源。 产品季节:清明前后。 产品特性:外形紧结,硕壮挺直,色泽嫩绿,白毫显露,香气持久,色泽嫩绿,滋味浓厚隽永,汤色嫩黄明亮。 产品成分:维生素、矿质元素、蛋白质与氨基酸等 产品功效:解除疲劳,滋补强身,生津止渴之功效。 产品简介:产于浙江省淳安县鸠坑源。该县隋代为新安县,属睦州(今建德),故又称睦州鸠坑茶。历史上为贡茶,文献上有“鸠坑岭产茶,以其水蒸之,色香味具臻妙境”之记载。它分特一、二、 三级和普通一、二等。清明前后采制特一毛尖茶,青叶以一芽一叶初展为准。外形紧结,硕壮挺直,色泽嫩绿,白毫显露,香气持久。鸠坑毛尖除制绿茶外,亦为窨制花茶的上等原
里叶白莲
产品产地:浙江省杭州市 产品特性:色泽白净,粒大洁白圆润、质地细腻、耐煨易熟、汤清肉绵、味美鲜甘。 产品成分:蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素等丰富营养。 产品功效:在健胃、助消化、助吸收、降脂、降压、镇痛、利尿、催眠、兴奋、抗衰老、功能等方面。 产品简介:里叶白莲:里叶位于著名的国家级风景旅游区──“大慈岩”和诸葛“八卦村”一带, 种植白莲已有近千年历史。优美的自然环境和丰富优质的泉水灌溉,使“里叶白莲”具有 独特的品质和风味。其白莲去皮通心,粒大而圆泣,色白如凝脂、炖之易酥而不散、汤色清而食之香,实为莲中珍品。早在南宋“里叶白莲”就被钦定为皇家贡品。1998年,“里叶白莲”被评为浙江省
临平柑蔗
产品产地: 杭州临平 产品特性: 鲜嫩质脆、味甜汁多、营养丰富、经济实惠。产品类别: 青皮,紫皮。 产品成分: 其糖份(含量为17~18%)主要由蔗糖、果糖、葡萄糖三种组成。 产品功效: 甘蔗营养丰富,极易被人体吸收;甘蔗也是有名的中药和工业原料;在医学上,蔗汁是解渴、生津、润燥、滋养之佳品,能助脾中和,治噎止呕,利二便,解酒毒;在工业上,蔗 渣可用来制纸、纤维板、酒精、味精、酵母、木醇糖、增塑剂、树脂等。 产品简介:在没有文字记载之前,我国南方地区已有野生的甘蔗林。早在原始社会,人们就采蔗茎“咋啮其汁”。到了唐朝,吃甘蔗已是很普遍了。甘蔗种植历史已逾千年,南宋时就列为贡品。临平甘蔗品种有紫皮
临平红烧羊肉
产品产地:浙江省杭州市余杭 产品特性:色泽深红、糯而不散、浓香悦目。 产品成分:含蛋白质、脂肪、碳水化合物等。 产品功效:益气补血,温中补虚,防病强身,清热解毒、滋补壮阳御寒之功能。 产品简介:余杭是全国湖羊主产区之一,临平红烧羊肉更是久享盛誉,距今已有800余年历史。它选用稚口雄性湖羊肉为主料,天然植物为调料,以色泽深红、糯而不散、浓香悦目著称,具有滋补壮阳御寒之功能。 产品历史:湖羊是我国独有的,仅产于杭嘉湖地区的白色羔皮羊种。据史料考证,湖羊生长历史已有八百多年。公元十世纪初,南宋迁都临安(杭州),黄河流域的居民大量南移,就将饲养在北方的蒙古羊带到江、浙交界的太湖流域繁殖。由于太湖地区桑
邵芝岩毛笔
产品产地: 浙江省杭州市产品特性: 尖、齐、圆、健”四大特色,精益求精、做工精细。产品简介: 几1862年,慈溪人邵芝岩在杭州官巷口开设名“粲花室”的笔店。产品有各档羊毫、狼毫、紫毫、兼毫等四百余种,其中以“特制玉兰芯”、“福禄寿喜庆”、“极品冬紫毫”、“北狼毫”为上品,具有“尖、齐、圆、健”四大特色,被誉为“四绝”,为杭城文人墨客所称道,并多次在各类博览会上获奖。经变迁,承继至今天的邵芝岩笔庄,带上了浓浓的时代气息。邵芝岩在原来文具店的意思层面上更加上了传统文化、工艺的色彩。毛笔的价值已趋向多元化,它除了实用价值外,艺术价值和收藏价值正在升温。邵芝岩在强调笔头要保持传统特色的基础上,对笔杆、
食用菌
产品产地: 杭州富阳 产品类别: 蘑菇、平菇、香菇、金针菇、猴头菇、草菇、灵芝菇等。 产品特性: 味道鲜美,营养丰富。 产品成分: 含有丰富的蛋白质、脂肪、多糖、维生素、抗生素、核酸等人体所需要的有益物质。 产品功效: 降低胆固醇和抑制血压升高,增强免疫功能,抑制肿瘤,减少尿糖和改善糖,尿病症,抗衰老。 产品简介: 富阳的食用菌生产起步晚,发展快。现已形成一个规模较大、联结农民、依托国内市场、面向国际市场的食用菌生产基地。得天独厚的地理优势、丰富的野生食用菌资源和生产资源、良好的气候条件,适宜各类食用菌的生长。产品历史: 中国是认识和利用食用菌最早的国家之一,公元前239年的《吕氏春秋》记载了
塘栖枇杷
塘栖枇杷有1400余年的栽培历史,因品种优良,品质上乘,风味独特,自唐代起就被列为贡品。每年的五月塘栖会举办美食枇杷节,游客此时来此可充分感受塘栖的水乡风情和美食文化。 产品产地:杭州塘栖 产品特性:果大肉厚、汁多味甜、营养丰富。 产品季节:五月江南碧苍苍,蚕老枇杷黄。 产品成分:含有丰富的胡萝卜素、维生素B、C、糖类、脂肪、蛋白质、苹果酸、柠檬酸以及钙、磷、钠、铁等对人体新陈代1常有益的物质,此外,其果核中含有苦杏仁甙、叶片中含有皂甙、维生素B1等物质。 产品功效:它的用法颇多,可以用枇杷叶煮汤喝,或是用来敷患部,也可用大量的叶子来洗枇杷浴,而枇杷的果实和种子核也可食用。干燥的枇杷制成果酱则
天龙葡萄
产品产地:浙江省杭州市富阳 产品特性:品质好,色泽晶莹、味佳、甜美爽口。 产品成分:硫胺素. 钙、蛋白质、脂肪、碳水化合物(克) 、维生素。 产品功效:改善人体新陈代谢功能,软化血管、降低血压,治疗心脏病与贫血均有一定疗效。 产品简介:天龙葡萄园种植葡萄20年之久。其含硫胺素. 钙、 蛋白质、脂肪、碳水化合物(克) 、维生素等营养成分。葡萄对改善人体新陈代谢功能,软化血管、降低血压,治疗心脏病与贫血均有一定疗效。2000年“藤稔”葡萄被杭州市优质农产品展销会评为银奖,2001年又被评为富阳市金奖,省精品水果展销会优质奖,“黑玫瑰”葡萄2001年被评为省精品水果展销会优质奖,“巨星”葡萄2001
天目烘青豆
产品产地:杭州临安天目 产品特性:色如翡翠常绿,味界咸淡之间又略呈清甜,天然清香。产品功效:有爽口舒胃消腻之功。 产品简介:产于东、西天目山,取青色黄豆沸煮,烘干精制。《本草求真》中即有“天目烘青豆治内热郁蒸”的记载,民国《天目山名胜志》也记述“色青而大,味浓而厚,诚为他处所不及”。天目烘青豆色泽清翠,入口清香,是休闲佐餐或助酒品茗之佳品。 产品历史:天目青豆始于何年,尚未考证。但从天目山香火鼎盛之时,天目青豆已经成名,迄今至少已有三百余年。清康熙四年(公元一六六五年),西天目山禅源寺建成。寺院规模宏大,雄伟壮丽,参天古木绿荫丛中,碧瓦红墙,钟声悠远,庄严佛象引动江南万千香客,朝山进香,观瞻风
天目笋干
产品产地:浙江省杭州市天目山 产品特性:青翠、肥嫩、清香、味美、壳薄、肉厚、质嫩、鲜中带甜。产品成分:蛋白质、脂肪、糖、钙磷、铁等多种营养成分。 产品功效:帮助消化,增进食欲,清凉败毒,助食开胃。 产品简介:杭州传统名产。天目山属杭州辖临安县境内,海拔1000米以上,四季分明,属亚热带季风性湿润气候,最适宜于竹的生长。所产竹笋有壳薄、肉厚、质嫩、鲜中带甜的特点。临安竹笋面积及产量居全国之首。天目笋干由鲜嫩石竹笋精制而成,以“清鲜盖世”、“甲于果疏”著称。传统品种有“焙熄、扁尖、肥挺、秃挺、小挺、直尖”等,保持青翠、肥嫩、清香、味美的特色,并能帮助消化,增进食欲,清凉败毒,人称“保健蔬菜”,现与
天目云雾茶
产品产地:浙江省杭杭州市天目山 产品特性:清澈明净、鲜醇爽口、叶质肥厚,芽毫显著,色泽深绿,油润有光。 产品成分:茶多酚、蛋白质、多种维生素与矿物质等营养成分. 产品功效:明显益思、止渴、利尿、提神、解忧之功效,对伤风感冒、腹胀吐泻、肠胃不适有一定疗效,亦能防蛀牙、抗病毒。 产品简介:俗称天目云雾茶。产于天目山、杨岭乡的小岭坑、临目乡的太子庙、龙须庵、朱家、金炉坪、横畈镇的径山灵霄峰等地。宣统《临安县志》载:“天目云雾茶,天目各乡俱产,惟天目山者最佳。”其品质特色,紧结成条,叶质肥厚,汤色清澈明净,芽叶朵朵可辨,滋味鲜醇爽口,清香持久,头酌味淡,二酌浓郁,三酌醇和。因高山茶出汁慢,多珍视二、三
桐庐白梨
桐庐白梨具有果形大、果核小、皮薄肉白、味甘汁多、香脆细嫩的特点。尤以白露采摘的白梨最佳。果实阔圆锥形、短瓢形,黄绿色,果重175~235g。果面较粗糙,果点中大、多、褐色。梗洼浅小,有锈斑,萼片脱落或残存。果心小,果肉白色,质细嫩,石细胞少,汁多,味甜,含可溶性固形物10.2%~12.8%,品质中上或上等。果实不耐贮藏(肉变绵)。生长势中等,树冠开张,3~4年开始结果,丰产稳产。适应性较强,耐瘠薄,耐旱。雨后易裂果,易染黑星病。产地8月中旬果实成熟。主要产区在当地的金西乡、三合乡。
无核方柿
产品名称:无核方柿 产品产地:浙江临安 产品特性:果皮薄,肉质细,汁多味甜,品质极佳。 产品成分:大量的单宁、胶质及可溶性收敛剂等成分,还包含维生素A,C,葡萄糖和果糖。产品功效:可治咽喉干痛,口舌生疮,肺热咳嗽,咯血,等症,有降压止血,清热滑肠之功效。柿叶茶,可防止动脉硬化,治神经衰弱失眠。柿皮烧成炭用植物油调和治烫伤有奇效。柿花还是良好之密源,柿木细而坚硬,可制优质家具。 产品简介:无核方柿是临安市昌北山区特有的优良柿种,因呈方形又无核而得名。世代相传已逾二百余年,全区最高年产可达50余吨,株产可达500-1000公斤。昌北无核方柿经济价值很高,全身是宝。柿果色泽美丽,甜美爽口,涩味极轻,
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