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木雕重彩
木雕重彩项目批次:省级第3批项目保护单位:哈尔滨市阿城区民间文艺家协会代表性传承人:翟孟义阿城的木雕重彩是用浓墨重彩覆盖木雕本色的民间手工技艺。多使用张广才岭特产的紫椴木为原料,需经11道工序才能完成。其以关东风情为主题,内容贴近生活,形象生动传神,具有金源文化、满族文化和关东文化的浓郁氛围,传递着关东文化的基因。
桦树皮画
桦树皮画项目批次:省级第1批项目保护单位:哈尔滨市群众艺术馆代表性传承人:刘恒甫桦树皮画属桦树皮传统手工技艺的一种,以白桦树皮为原料,采用缝、刻、粘、雕、涂等多种工艺镶拼、叠压、镂空,从手工着色到最终装裱成画,要经过16道工序。既综合了传统桦树皮制品的制作手段,又增添了许多富有美感的装饰性元素,古朴自然,环保清新。
老汤精配方
老汤精配方项目批次:省级第2批项目保护单位:黑龙江省调味品工业协会代表性传承人:王军阿城是金代开国都城,当时皇宫御厨调味主要依靠老汤。老汤精心熬制遂成宫廷秘方,历经几代人传承发展,成为除味精、鸡精外的第三代鲜味料。老汤精配方以动物骨髓精粉为主要原料,加入植物香料,其生产过程主要包括选料、配料、制作成品3道工序。老汤精省时方便,味香浓郁,味鲜突出,味厚持久。
五常东北大鼓
五常东北大鼓项目批次:国家级第2批、省级第1批项目保护单位:五常市文化馆代表性传承人:高晓华五常东北大鼓又称“东北大鼓窝子”,起源于1860年前后的五常拉林河畔。最初是艺人操三弦自弹自唱,清末始有女大鼓艺人,并有琴师弹三弦伴奏。唱词文雅讲究,曲调华丽清雅,故事曲折迷人,与当地的粗犷民风形成鲜明对比。上世纪50年代五常地区学习东北大鼓的有数百人之多。
依兰民间故事
依兰民间故事项目批次:省级第4批项目保护单位:依兰县文化馆代表性传承人:刘忠生依兰作为历史文化名城,明清时期就有民间故事流传。著名的清末秀才赵宝廷于民国初年在依兰办过民间故事讲习所。1978年在黑龙江省民研组织的支持下,依兰县成立民间故事小组,搜集整理民间故事3000余篇。《依兰民间文学集成》1987年出版,书中“徽钦二帝坐井观天”、“三姓出美女”等8篇故事入选国家卷,50余篇入省卷。
东北大鼓若水派
项目批次:省级第3批扩展项目保护单位:方正县文化馆代表性传承人:高春艳东北大鼓若水派是东北大鼓的一个主要流派,盛行于松花江流域蚂蜒河畔的尚志、延寿、方正一带,以行云流水的快板唱腔在东北大鼓中独树一帜。自清乾隆年间北京的“子弟书”艺人将其唱腔传入沈阳一带,汲取东北民歌小调等艺术元素,开创了深受民众喜爱、极具艺术魅力的“奉天大鼓”,很快发展到东北全境,成为后来所称的东北大鼓。
朝鲜族掷柶游戏
朝鲜族掷柶游戏项目批次:省级第4批项目保护单位:五常市非物质文化遗产保护中心代表性传承人:金善香掷柶游戏是朝鲜族特有的一种传统游戏,又称“掷柶”或“柶戱”。朝鲜族先民们以“掷柶”方式占卜求得来年好收成,后来慢慢演变成一种深受人们喜爱的游戏。掷柶游戏器具简便,由棋盘(也叫马田)、骰子、棋子(由4个刻注标记的扁豆或4根长约20-30厘米的半圆木块制成)。参加人数为2人或2人以上,分甲乙两组后编号顺序进行。按逆时针方向顺序轮流掷骰,按掷骰所得分数在“马田”上分别摆上4个棋子,从起点开始往终点运行,最后在棋盘上先走完的一组获胜。
阿城珍珠球
项目批次:省级第2批扩展项目保护单位:阿城区满族联谊会代表性传承人:关志坤那国学哈尔滨市阿城区是金源文化的发源地,京旗满族的聚居地。采珍珠是满族古老的生产方式之一,可追溯到女真人的渔猎时代。满族人民把这一生产活动演绎成珍珠球这项体育活动,用于丰富自己的生活。器材中的两个球拍,代表保护珍珠不被人采走的蚌壳,用球代表珍珠,用网兜兜取珍珠,用鱼篓收藏珍珠。该项运动表现出满族人民敏锐的创造性、丰富的想象力和热爱生活的状态。
五常珍珠球
珍珠球项目批次:省级第1批项目保护单位:五常市文化馆代表性传承人:郎国兴珍珠球是满族传统体育项目之一,是京旗文化重要内容,分布在五常市拉林镇及周边乡镇。明朝时,满族青年男女把“绣球”比作大颗珍珠,在陆地上竞相往鱼篓投掷,投中者预示能采出更多的珍珠,后逐渐形成一种攻守兼备的民族球类项目。1644年清军入关时带到京城,供八旗子弟游戏。珍珠球有鲜明的民族特点,被国家确定为少数民族运动会的重要参赛项目。
方正剪纸
方正剪纸项目批次:国家级第2批、省级第1批项目保护单位:哈尔滨市方正县文化馆代表性传承人:倪秀梅(国)陈洪霞王媛方正剪纸是东北,特别是黑龙江区域民族民间剪纸艺术的一个重要流派,清朝中叶起源于黑龙江方正地区。其既有东北少数民族剪纸的粗犷,又有中原剪纸的细致流畅,是本地土著民族剪纸与外来剪纸相互融合的技艺,剪纸艺人自制、改制工具,创造发展有古朴剪法、装饰剪法和套色剪法等几种剪纸方法。内容强调本地人的生活风貌,有挂钱、墙花、棚花、灯笼花、喜花、鞋花、枕头花及幌花等形式。方正剪纸艺人师出多门,师承关系少有纯粹的一脉相承。
中国传统书画装裱修复技术
中国传统书画装裱修复技术项目批次:省级第3批项目保护单位:哈尔滨洪一轩文化传媒有限公司代表性传承人:洪丽君项目批次:省级第3批项目保护单位:黑龙江省装裱艺术研究会代表性传承人:王晶梁均中国传统书画装裱修复艺术是我国独特的传统工艺,距今已有1700年的历史。其是完全利用传统手工工艺,以宣纸、绫绢、浆糊、国画颜料为材料,以鬃刷、排笔、马蹄刀、水油纸、酱油纸等为工具,通过特有的程序,包括洗、揭、补、托、全、镶、覆、装等内容来完成的书画装裱修复工艺。装裱的作品包括中国传统的册页、手卷、立轴、对联、镜片等,利用传统技术装裱修复的书画作品可达到平、软、薄、光的特点,使书画作品延年益寿。古籍修复技艺项目批次
宾县柳编技艺
柳编技艺项目批次:省级第3批项目保护单位:宾县文化馆黑龙江宾县民间自清代起就有柳编手工艺人的柳编活动,一般为秋季购置原条,春季栽植至放叶后剥皮变为白条。工艺流程一是剥皮,二是浸泡,三是选料采底,四是起翘上模,五是去模上箍,手工技艺独特,手工制品精美。柳编产品主要有:簸箕、笸箩、花篮等10多种。
哈尔滨冰灯冰雕制作技艺
哈尔滨冰灯冰雕制作技艺项目批次:省级第2批项目保护单位:黑龙江省文化艺术发展中心冰灯历史悠久,近代黑龙江人就在冬季拿盆、桶等模具盛水冻成冰罩,内置油灯或蜡烛照明,相沿成习,流传至今。哈尔滨的冰灯冰雕以冰为材料,以水为粘接剂,运用砌筑、雕镂、浇冻和镶嵌等技法制作出各类冰作品。冰作品配置多种灯光后组成高低错落、疏密有致、开合自然的景区,辅以多种手段,达到形、光、声、动的和谐统一,形成璀璨生辉的冰造园林。冰灯可分建筑、雕塑、盆景、书法等若干品种。
金源青铜镜透光工艺
金源青铜镜透光工艺项目批次:省级第2批项目保护单位:阿城区民间工艺美术家协会代表性传承人:徐子云王民褔青铜镜透光技艺西汉时已出现,民国初年,阿城铜匠王升挖掘研制出透光铜镜制作工艺。阿城为金代开国都城,故冠名金源。青铜透光工艺指在铜镜铸造冷却和研磨加工过程中,利用独特配比的金属,经手工制模、腊型、烘焙、浇铸、打磨、透光等10道处理工序,制成的铜镜在太阳光平行强光的照射下,能把镜背的图案清晰地反射到对面的墙上或白纸上,效果神奇。其工艺技术关键是金属配比、镜面厚度和研磨技术。
匏器制作技艺
匏器制作技艺项目批次:省级第3批项目保护单位:哈尔滨市庆成火匏产品有限公司匏器,俗称葫芦器,又称女真器或龙江大匏,是将天然葫芦在种植过程中以模具控制其生长成型的技法,是天然加人工技艺而形成的天人合一之作。匏器涉及领域极其广泛,如乐器中的匏琴、酒具中的八仙樽、装饰器中的蒜头瓶、文房四宝中的笔洗、佛教中的神器及厨房中的米丰罐等,数不胜数。
青牛葫芦制作技艺
青牛葫芦制作技艺项目批次:省级第1批项目保护单位:五常市文化馆代表性传承人:郑国华青牛葫芦制作技艺是一种在天然葫芦上雕刻、火烫和彩绘图案的传统制作技艺,流传于五常地区约200余年。青牛葫芦原由“小郑葫芦”而来,第4代葫芦传人郑国华因号“青牛”,作品常常落款“青牛”,故人们称之为“青牛葫芦”。因五常是满族人聚居区,受清宫廷绘画遗风的影响,五常青牛葫芦的设计十分考究,图案疏密得当,线条流畅清晰,风格高雅俊俏。
老泥窖酒传统酿造技艺
老泥窖酒传统酿造技艺项目批次:省级第4批项目保护单位:双城市关东酒业有限公司代表性传承人:李柱山老泥窖酒传统酿造技艺是适合我国东北地区气候的酿酒技艺瑰宝,具有鲜明的民族风格和显著的地域特色。其整体窖池以多年的老窖泥作为主体材料制作而成,故得名“老泥窖”。在原料种植、制曲、润料、发酵、老窖池维护、白酒储存、勾调等过程中,其有自己独到的制作工艺,积累了丰厚的酿造经验。
双城二人转
项目批次:省级第3批扩展项目保护单位:双城市文化馆代表性传承人:黄启山姜永山双城二人转是黑龙江20世纪中叶传统二人转的典型代表,历史悠久,表演讲究淳朴、深厚、大方,唱腔婉转动听,在黑龙江传统二人转0 类拔萃。
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