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咸宁春鱼
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又名贡鱼,历史上因作贡品而得名,
咸宁市
各县均产,尤以
赤壁
市的蟠河与
阳新
县的富河产量高。其肉味鲜美,营养丰富,炒、蒸、煮、作汤均可。作为贡品有千余年历史,据《史记》载,汉高祖刘邦曾命地方进献。一直为名贵鱼类之一。
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檀溪浣纱
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