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46、脱胎漆器制作工艺
宜春袁州区脱胎漆器制作工艺(第一批省级)宜春袁州区脱胎漆器的生产,靠纯手工操作,工艺复杂。一般有制模、脱胎、上漆、抛光、装饰等几十道工序。主要材料为生漆、桐油、夏布等,制作时按照一定的比例将生漆、桐油、石膏粉等调成糊状,再均匀地抹在夏布上,然后将夏布裱在造型好的模具上,待阴干胚胎定形后,把胚胎脱下来,脱胎漆器由此得名。脱下的胚胎经过处理后,再进行油漆、抛光、装饰等几十道复杂的手工操作程序,最后抛光装饰而成。传统的装饰方法以漆刻为主,如线刻擦锡就是其中一种,此种工艺为全国漆器行业独一无二的装饰方法。宜春袁州区脱胎漆器技艺是一种极富民族风格和地方特色的传统手工技艺。其产品轻巧玲珑、色泽秀丽、经济实
47、芦苇工艺画
芦苇工艺画唐海七农场以芦苇工艺画为突破口着力发展旅游经济,该场以“开发建设湿地原生态旅游区,建成曹妃甸港区安居休闲的后花园”为目标,坚持把湿地作为一种资源、资产、资本来经营,依托广阔湿地资源,不断探求芦苇深加工项目。目前,已成立了滨海芦苇工艺公司,加工生产各种规格苇艺制品200余件,并成立了专门的经销店负责营销。滨海芦苇工艺公司的成立,打破了传统的芦苇粗加工、初加工局面,为进一步推进芦苇深加工项目奠定了基础。
48、陈氏工艺雕塑
“荔城陈氏工艺雕塑”是一种始于宋代的民间工艺雕塑艺术。经受历史的洗礼和沉淀,至今仍系统地保存、传承陈氏雕塑技艺。其工艺雕塑是艺人们巧妙地发挥其“雕”和“塑”的特点,一:“雕”鬼斧神工,在硬质的材料上如木、石、玉上大刀阔斧雕刻出“活灵活现、典雅大方,简练古朴的传统艺术美的作品”;二:“塑”化泥土为神奇,用几分钟时间可为人现场塑像,创作塑造出朴实、大气、生活浓厚的艺术作品。2009年1月,《荔城陈氏工艺雕塑》被莆田市人民政府公布为莆田市第二批非物质文化遗产名录。莆田工艺雕塑源远流长,已有上千年历史。在唐代,莆田工艺雕塑已见诸建筑装饰,佛像和刻书。宋代,陈氏工艺雕塑先人刻书雕刻家陈振孙,刻有蔡襄《荔
49、杜康酿酒工艺
杜康是中国酿酒的鼻祖,被历代酿酒者奉为酒神、酒祖。杜康酒的发源地位于河南省洛阳南部汝阳、伊川两县的交界处,它北临伊阙龙门,南临伏牛山,距洛阳50公里,地处中原腹地,属山地丘陵盆地地貌。三千多年前,杜康在这里偶然受到“空桑秽饭,酝以稷麦,以成醇醪”的启发,反复研试,总结出酿酒之秘,创造了以粮食(秫)为原料的酿酒技术,开创了我国白酒酿造的先河,奠定了中国白酒酿造的基础。自杜康开始造酒以来,民间酿坊林立,其酿酒技艺世代传承,历千载而不衰,终至形成了今日中华大地上品名众多、各具特色,洋洋洒洒,蔚为壮观的华夏酒文化大观园。自杜康酿酒之后,大到政治、经济、军事、外交、礼仪、宗教、奠祀等重大社会活动方面,小
50、溪砚制作工艺
双峰溪口,盛产一种远古化石及特种石,史称溪石。同治年《湘乡县志》云:“涟水东至溪口(黄花源水自北来注),又东经雪花滩(有石可琢为砚)。”溪石质地细腻湿润,五彩缤纷呈绛红、碧绿、橙黄、淡青、紫罗兰诸色,历久不变,纹理千姿百态,充满诗情画意。雕琢成砚,着水研墨,即与墨相恋不舍,经久不干,即干亦无墨垢,寒冬呵气即可研墨,在清嘉庆、道光年间,溪砚就颇负盛名。咸丰、同治年间,曾国藩效命朝廷,溪砚成为他的终身伴侣,出任直隶总督时,将溪砚作为贡品敬献皇上,同治帝把玩再三,龙心大悦,置于龙案使用,溪砚从此名声大振,满朝文武争相求之。“清代湘学复兴导师”邓显鹤所著《南村草堂诗钞》中,有咏溪砚五古、七古各一首
51、宝石工艺画
宝石工艺画广西宝石研究所开发生产。是宝石与绘画结合的艺术器。以绚丽多彩的各类宝石为原料,切割抛光,显现其原有色泽,运用中国画、西洋画技巧,根据宝石的形态,表现山川景观、花鸟人物、民俗风情,制作成各种不同规格的柜式挂件、盘式、花瓶式和屏风式摆件。画面瑰丽,具有浮雕立体感和丰富表现力。1991年获全国“七五”星火成果博览会金奖。除供应来桂旅游者外,还远销东南亚及欧美等地。
52、银铜工艺品
鹤庆县的银铜工艺品,制作精美,远销国内外,为消费者所喜爱。 位于鹤庆县西北凤凰山下的新华村,以打制各种银铜首饰工艺品而闻名。目前,全村几乎家家都有工艺品加工作坊,从业人员达1200多人。工艺品的制作保留了传统的手工艺制作方式,每户加工的品种,绝不与其他家雷同,形成了“一村一业,一户一品”的生产格局。其生产的民族工艺品,除传统的手镯、戒指、项链、耳环、胸佩、白家锁等外,还开发出许多新的产品,诸如藏族使用的银碗、银勺、酒壶、敬水壶、大号、小号、唢呐,还有白、汉、苗、傣等民族的上千种用品,质料有金、银、铜,式样依市场需要而定,主要销往西藏、四川、青海、甘肃、宁夏、内蒙、新疆、贵州、湖南、广西、广东
53、丹麻彩石工艺品
学名叶腊石,产于青海省湟中县丹麻乡,故名"丹麻彩石",又称昆仑彩石。产于当地30厘米厚成带状纵横山脉土层之内,呈晶体色纹或瓣纹。颜色由白色、黄褐、红褐、紫、橙色等组成,多为黄褐色,局部呈微透明或半透明,色泽淡雅柔和,花纹自然流畅,层次错落有致,花纹有似潺潺流水,有似惊涛骇浪,有似奇峰云天、有似日出灿烂朝霞,神采各异,是很好的观赏奇石,已经和正在开发为工艺品。 丹麻彩石质地腊润,硬度为4度,其化学成分含量是氧化52.65%,二氧化硅0.87%,铝6.63%,氧化钾0.06%,钙0.21%,锰0.02%,含锶较高,达0.1%,储藏量50.4吨,含矿率40%。它有两大类,一类?q
54、福州南后街花灯制作工艺
福州花灯有着悠久的历史,早在唐代,福州就成为全国盛行花灯活动的十大城市之一。福州的南后街是福州花灯的发源地,至今仍是福州市花灯手工制作的中心。福州元霄花灯品种多样,色泽鲜艳,独具福州乡土生活气息。明清时期,南后街有20多家花灯制作店,历经沧桑,如今只剩下六、七家,其中郑祥霖的玉华花灯店历史最长,手艺精湛,是最具代表性的一家。
55、庄行土布染色经布工艺
庄行土布染色、经布工艺是元代黄道婆棉纺织工艺在当地的发展,使土布的品种、花色丰富多彩。但随着现代科技的进步,这项曾经在当地的经济与民俗生活发挥重要作用的传统工艺,濒于失传。所以亟需采取措施,保护并传承这项有本土特色的非物质文化遗产项目。庄行镇地处奉贤西部,自元代至元年间起,由于黄道婆棉纺织工艺传入本地,民间涌现出众多的能工巧手,以家家植棉、户户做布,工艺精湛而成为上海土布的发祥地之一,有“衣被天下”之美誉。至清代,庄行土布工艺已在江南地区名列前茅,以至乾隆年间《奉贤县志》记载:“今世布之佳者,首推松江,而松江之布尤推奉贤庄行云。”20世纪80年代前的庄行境内,每个村落几乎家家种植棉花,户户都有
56、大荔工艺花馍
花馍的制作原料以白面为主,另有豆子、枣、胡椒等辅料;制作所需的工具为极普通的剪刀、梳子、菜刀等;制作手法有切、揉、捏、揪、挑、压、搓、拨、按等。晋南花馍除了可食用外,还具有很强的观赏性,它是百姓寄托心愿的一种方式。 逢年过节,老人过寿,小孩满月、过岁,婚丧嫁娶或献奠祖先,在农村有制作花馍(也叫面花)作为赠送礼品和祭祀供品的古老乡俗。 作面花,也是“比巧巧”形式之一,表现了淳朴善良的农家妇女们的心灵手巧和艺术想象力。每年清明节时,来到炎黄子孙的敬祖圣地,轩辕黄帝陵,凭吊这位中华民族的始祖时,我们便可欣赏到各地群众精心制作的千姿百态的面花艺术,做得讲究、丰富,寄托了黄帝后裔的悠悠古情。 面花
57、徐行草编工艺
古镇徐行是江南著名的草编之乡,黄草草编是徐行的传统工艺品,嘉定先民利用黄草杆茎编织成玲珑精致的生活用品,缀以色彩鲜艳的花纹图案,精细美观,轻巧方便,成为一方名产,其黄草编织历史悠久,饮誉中外。徐行黄草色泽淡雅,质地光滑坚韧,并能染色,用它编出的工艺品纹理清晰,细密匀称,松紧有度,平整光洁,并且门类多样,式样新颖,色彩丰富,工艺精致,具有民族特色。草编制品有拎包、果盆、杯套、盆垫、拖鞋等等,充满乡土气息,兼具手工织品的自然美、艺术美和实用价值,又是工艺制品,亦是自然环保产品。黄草编织堪称嘉定工艺美术制品一绝。黄草织品种类达20大类上千个品种。黄草编织的鞋轻巧实用,精美雅观,清代普列为贡品。清同治
58、竹编、竹插工艺
仙游竹插工艺是在古老的竹编艺术上创新出来的。竹插工艺品有鸟笼、灯罩、手提篮、报架、竹雕、不求人等六大类一百二十多种。其中单鸟笼就有五十多种,有圆形、六角形、方形、八角形、弧形,有天坛式、古屋式、亭阁式、宝塔式等。小的只有五寸长,大的则有一米多。造型无不精巧洒脱,各有异趣。 鸟笼以“迎春花亭鸟笼”为最。这种鸟笼为双层六角亭阁结构,两层各有六根支柱,上层是竹雕花鸟柱、下层是竹雕盘龙柱,两层都配有六角形飞檐,上层飞檐嵌有六支纪龙草,下层飞檐屋脊头装饰着六条蜷尾的鲤鱼,两层支往底端都缀满花鸟图案,正中四个台阶,一个开关笼门,顶端嵌着飞龙笼钩,整个鸟笼结构严谨、距离相衬、间架有致,就象一座堂皇的亭阁。“
59、鸿翔女装制作工艺
“鸿翔”作为我国创始最早的女式时装品牌,其追求中西合璧,保持手工精制的传统工艺特色,是女装行业内的典型代表,具有很高的民族品牌价值。鸿翔之所以为社会公认,源自其独具的工艺特色。其裁剪讲究“精准”合体,尤其擅长按顾客要求和体形特征,量体裁衣;其造型讲究“挺、刹、玲、巧”,吻合女性形体的曲线美;其制作讲究手工精制,“推、归、拔”恰到好处。毛呢大衣挂面滚滚条,大身下脚做宕条,夹里下脚手工扳“杨树花”,里袋做止口袋,使大衣夹里清爽美观,与众不同;毛呢西装驳线平直,袖子圆顺,领驳“活相”,驳头、袋盖及下摆,方、圆得当有致,绝无凹凸不齐;丝绸礼服、旗袍、中装、连衣裙制作,西式装袖的合体运用,“镶、嵌、滚、
60、绿杨村川扬菜点制作工艺
绿杨村川扬菜肴和维扬细点制作技艺已有七十多年,是川扬菜点中烹饪技艺的典型代表。川菜自古讲究五味调和,一菜一格,百菜百味;扬菜讲究原汁原味,擅长调汤,精于造型,两者交融、互补、升华主要包括是:1.川扬菜肴工序:选料:选料严谨,活鲜见长,讲究原料最佳部位,广猎精选,四季分明,设定规格,指定生产地,讲究品牌,讲究原料生长周期,并对饲料严格控制。加工:合理成型,并保持原料的营养成分,保证原料的本质特性,并根据各类菜肴形状、淹制、入味进行块、丁、丝、条、片等工序和配制前的基础工作。配料:对主料、辅料和调料分别进行合理的数量的比配,突出主味,讲究复合味。制作:在烹调方面,由于各种菜肴存在着不同的烹调过程,
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